아기 치즈 4종 직접 먹여본 후기｜상하목장·앙팡·영준목장·목장나들이 비교

아기에게 치즈를 처음 먹일 때는 상하목장 유기농 첫 치즈 1단계와 앙팡 유기농 아기치즈를 골랐다. 이름에 ‘아기치즈’가 들어가 있으니 처음 먹이기 편할 것 같았고 한 장씩 포장되어 있어 양을 조절하기도 쉬워 보였다.

두 제품을 먹이다가 영양정보와 식품 유형을 자세히 보니 모두 가공치즈라는 것을 알게 됐다. 가공치즈가 나쁘다는 의미는 아니지만, 이유식을 잘 먹고 씹는 것이 익숙해진 뒤에는 원재료 구성이 비교적 단순한 자연치즈도 먹여보고 싶었다.

그때부터 영준목장 스트링치즈와 서울우유 목장나들이 스트링치즈도 먹이기 시작했다. 네 가지를 모두 먹여보니 처음에는 ‘아기용’이라는 이름만 봤지만, 이후에는 식품 유형과 나트륨, 단백질, 식감, 아기가 먹기 편한 형태를 함께 확인하게 됐다.

치즈 좋아하지만 쌀떡뻥 먹고있는 아기

아기 치즈는 언제부터 먹일 수 있을까?

치즈는 이유식을 시작하는 생후 6개월 무렵부터 아기의 발달 상태에 맞게 소량 제공할 수 있다. 영국 NHS도 생후 6개월 무렵부터 살균된 전지 치즈를 먹을 수 있다고 안내한다.

다만 생후 6개월이 됐다는 이유만으로 모든 형태의 치즈를 바로 먹을 수 있는 것은 아니다. 혼자 또는 도움을 받아 바르게 앉을 수 있는지, 머리와 목을 안정적으로 가누는지, 음식을 혀로 밀어내지 않고 삼키는지를 먼저 확인해야 한다.

처음 먹일 때는 많은 양을 주기보다 조금만 먹인 뒤 피부 발진, 입술이나 얼굴의 부기, 반복되는 구토, 기침이나 호흡 이상이 없는지 살폈다. 우유 단백질 알레르기가 있거나 의심되는 아기라면 일반 치즈를 임의로 먹이지 않고 의료진에게 확인하는 것이 안전하다.

가공치즈와 자연치즈, 어느 쪽이 더 좋을까?

비교 항목	가공치즈	자연치즈
제조 특징	자연치즈를 원료로 녹여 다른 원료와 함께 가공	우유에 유산균과 응유효소 등을 사용해 제조
식감	대체로 부드럽고 잘 녹는 편	종류에 따라 부드럽거나 탄력 있고 쫄깃함
확인할 점	자연치즈 함량, 나트륨, 첨가 원료	살균 여부, 나트륨, 아기가 먹기 적절한 형태

처음에는 자연치즈가 무조건 더 좋은 것처럼 생각하기 쉬웠다. 하지만 직접 비교해 보니 식품 유형 하나만으로 제품의 우열을 정하기는 어려웠다.

가공치즈는 여러 원료가 들어갈 수 있지만 식감이 부드럽고 한 장씩 나뉘어 있어 처음 먹이기 편했다. 자연치즈는 원재료 구성이 비교적 단순할 수 있지만, 스트링치즈처럼 탄력 있는 제품은 아기의 씹는 능력과 제공하는 모양을 더 세심하게 확인해야 했다.

따라서 ‘가공치즈인가, 자연치즈인가’만 보기보다 제품 뒷면에 표시된 원재료와 영양정보, 살균 여부, 아기가 먹기 편한 식감을 함께 보는 것이 더 현실적인 기준이었다.

직접 먹여본 아기 치즈 4종 영양성분 비교

아래 수치는 네 제품의 포장지에 표시된 영양정보를 직접 확인해 정리한 것이다. 제품이 리뉴얼되면 중량이나 영양성분이 달라질 수 있으므로 구매할 때 포장지 표시를 다시 확인하는 것이 좋다.

제품	1개 중량	나트륨	칼슘	단백질	식품 유형
상하목장 유기농 첫치즈 1단계	17g	40.5mg	100mg	3g	가공치즈
앙팡 유기농 아기치즈	18g	45mg	120mg	3.5g	가공치즈
영준목장 스트링치즈	20g	65mg	80mg	5g	자연치즈
서울우유 목장나들이 스트링치즈	18g	60mg	100mg	4g	자연치즈

네 제품은 한 개의 중량이 17~20g으로 조금씩 다르다. 따라서 숫자만 보고 단순히 비교하기보다 실제로 아기에게 얼마만큼 줄 것인지까지 함께 생각해야 한다.

• 나트륨이 가장 낮은 제품은 상하목장 유기농 첫치즈 1단계였다.
• 칼슘 표시량이 가장 높은 제품은 앙팡 유기농 아기치즈였다.
• 단백질 표시량이 가장 높은 제품은 영준목장 스트링치즈였다.
• 상하목장과 앙팡은 가공치즈, 영준목장과 목장나들이는 자연치즈였다.

스트링치즈의 나트륨이 상대적으로 조금 높았지만 이것만으로 나쁜 제품이라고 볼 수는 없다. 치즈 한 개뿐 아니라 그날 먹는 이유식과 다른 간식에 들어 있는 나트륨까지 함께 살펴보는 것이 더 중요하다.

상하목장과 앙팡은 처음 먹이기 편했다

처음 먹였던 상하목장과 앙팡 아기치즈는 얇고 부드러워 손으로 쉽게 나눌 수 있었다. 그대로 한 장을 쥐여주기보다 조금씩 떼어 이유식과 함께 주거나 아기가 먹는 속도를 보며 나눠줬다.

상하목장은 네 제품 중 한 개당 나트륨이 가장 낮았고, 앙팡은 칼슘 표시량이 가장 높았다. 두 제품 모두 한 장씩 포장돼 있어 보관과 양 조절이 편한 점도 있었다.

다만 ‘아기치즈’라는 이름만 보고 고를 필요는 없었다. 두 제품도 우유로 만든 식품이므로 처음 먹인다면 알레르기 반응을 확인해야 하고, 한 장의 나트륨과 원재료도 직접 확인하는 것이 좋다.

영준목장과 목장나들이는 씹는 것이 익숙해진 뒤 먹였다

아기가 이유식의 덩어리를 잘 먹고 씹는 모습이 익숙해진 뒤 영준목장과 서울우유 목장나들이 스트링치즈를 먹이기 시작했다.

두 제품은 모두 자연치즈였지만 영양성분에는 차이가 있었다. 영준목장은 한 개가 20g으로 가장 크고 단백질이 5g이었으며, 목장나들이는 18g에 단백질 4g, 칼슘 100mg으로 표시돼 있었다.

우리 집에서는 한 제품만 고집하지 않고 두 가지를 번갈아 먹였다. 제품 이름이나 자연치즈 여부만 보고 선택하기보다 냉장고에 있는 제품의 표시사항을 확인하고 그날 식사 구성에 맞춰 양을 조절했다.

스트링치즈는 통째로 주지 않았다

스트링치즈는 손으로 찢어 먹는 제품이지만 아기에게 통째로 주거나 두꺼운 덩어리로 자르면 기도에 걸릴 위험이 있다. 미국 질병통제예방센터도 큰 치즈 덩어리, 특히 스트링치즈를 어린아이의 질식 위험 식품으로 안내한다.

그래서 우리 집에서는 아기가 한꺼번에 큰 덩어리를 베어 물지 않도록 짧고 가는 형태로 찢어줬다. 동그란 동전 모양이나 두꺼운 큐브 모양으로 자르지 않았고, 아기의 씹기 발달에 맞춰 크기와 두께를 조절했다.

• 식탁의자에 바르게 앉은 상태에서 먹였다.
• 먹는 동안에는 바로 옆에서 지켜봤다.
• 입 안에 치즈가 남아 있는데 다음 조각을 연달아 주지 않았다.
• 카시트나 유모차로 이동하면서 먹이지 않았다.
• 한꺼번에 많은 양을 손에 쥐여주지 않았다.

네 가지 중 어떤 치즈를 선택할까?

네 가지를 먹여본 뒤 하나의 제품을 무조건 가장 좋다고 고르기는 어려웠다. 아기의 먹는 발달과 부모가 중요하게 보는 기준에 따라 선택이 달라질 수 있었다.

• 부드러운 치즈부터 시작하고 싶다면 상하목장 또는 앙팡이 다루기 편했다.
• 한 개당 나트륨을 먼저 본다면 비교한 제품 중에는 상하목장이 가장 낮았다.
• 칼슘 표시량을 먼저 본다면 앙팡이 120mg으로 가장 높았다.
• 자연치즈와 단백질을 함께 본다면 영준목장이 눈에 들어왔다.
• 자연치즈이면서 마트에서 구하기 편한 제품을 찾는다면 목장나들이도 선택하기 편했다.

우리 집은 처음에는 상하목장과 앙팡처럼 부드러운 아기치즈를 먹였고, 씹는 것이 익숙해진 뒤 영준목장과 목장나들이 스트링치즈로 선택 범위를 넓혔다.

직접 비교해보니 자연치즈인지 가공치즈인지 하나만으로 결정하기보다 나트륨과 영양성분, 원재료, 살균 여부, 아기가 안전하게 먹을 수 있는 식감을 함께 확인하는 방법이 우리 집에는 가장 현실적이었다.

 

참고한 자료

• 영국 NHS - Foods to avoid giving babies and young children
• 미국 CDC - When, What, and How to Introduce Solid Foods
• 미국 CDC - Choking Hazards